domingo, 23 de marzo de 2008

Cocinando el domingo...




Este fue el resultado:

Crema de coliflor con huevo de codorniz.


Empanada de mejillones con setas, (enokitake y pie azul) y pasas.


Mousse de limón con frambuesas y bolitas de dulce de almendra.

2 comentarios:

Duermevela dijo...

Y el olor que desprendía... Menos mal que nos llevamos un trocito para la morriña!

Anónimo dijo...

Y el bacalao "a la explosión" de chez Javier, qué. Duermevela, no tenéis un detalle... con el trabajo que me costó calcular el tiempo y la temperatura exacta para el Big-Bang.("kataplof" en román paladino).

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