Pastel de chocolate

Hoy os traigo otra propuesta. No tengo foto del corte, ¡porque se acabó muy deprisa!

Pero os cuento lo que lleva: bizcocho de chocolate, impregnado de una reducción de jugo de varias frutas, relleno de crema pastelera y recubierto de requesón de Abredo.

Como veis luego lo cubrí con fideos de chocolate.

Probadlo, es un éxito asegurado...