lunes, 12 de julio de 2010

Cálido menú

El verano está aquí y quería hacer un menú homenaje con platos que recordaran los tonos cálidos que nos acompañan.

Crema de calabaza


La hice con calabaza,
puerros,
zanahoria
y un puñado de arroz (que hace que ligue bien).


Rollitos de carne con queso:


Rollitos de carne rellenos de queso de cabra,
acompañados de cebollitas caramelizadas con miel
y fritos de queso de cabra.


Peras al vino tinto:


Gustó tanto el otro día que de nuevo tomamos peras al vino tinto.
En esta ocasión las presenté de otra manera.

¿Cuál os gusta más?
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