miércoles, 28 de abril de 2010

Hoy pescado

Aquí os muestro otro menú que os pueda dar ideas.

Lenguado rebozado con escamas de patata y pimiento relleno

De primero:
* Filetes de lenguado rebozados con escamas de patata,
* pimiento del piquillo relleno de champiñones acompañado de salsa mayonesa mezclada con salsa agridulce y trocitos de tomate
* y como adorno un lazo de pasta filo.


Bizcocho de chocolate con puré de fresa y minitocinillos

Y de postre:
* Bizcocho de chocolate bañado de puré de fresas
* con zumo de naranja y azúcar glass,
* acompañado de nata montada
* y mini-tocinillos.

Hmmm...

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