lunes, 12 de julio de 2010

Celebrando mi Santo...

Hace unos días fue mi santo y para celebrarlo hice este menú.
De primer plato:

Pececitos de colores, algas verdes y corales
Sobre las olas de mayonesa coloqué la espuma de salsa de yogur, peces hechos de pastel de merluza, algas con pimientos del piquillo verdes y los corales son huevas de salmón.

Y de segundo:
Perlitas de carne sobre puré de patatas y flor de calabacín

1 comentario:

Anónimo dijo...

A tus alumnos del limón les hubiese encantado el plato, al igual que la canción. Un abrazo

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