Aquí os dejo una propuesta bien rica:
unas setas a la plancha rellenas de queso.
En otras ocasiones las empano, pero así a la plancha tienen mucho sabor y además son más ligeras.
Para alegrar un poco el plato, y el paladar, las acompañé de una ensalada caliente de fabitas pintas con guisantes.
Venga, ánimo y luego me contáis qué tal.
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