Chez Flor: Ayer se me ocurrió esto:

jueves, 13 de marzo de 2008

Montadito de patatas glaseadas relleno de gulas,

cubierto con salsa besamel de percebes

y adornado con crujiente de puerros.

Este es un plato rico, económico (prescindiendo de los percebes, claro)

y fácil de hacer.

buli dijo...: Fáeseme la boca agua sólo con ver la foto. Virgen nena, qué cousas faes. Teis ua bua imaginación.; 16 de marzo de 2008, 0:45
Anónimo dijo...: Ya veo que has hecho caso a mi comentario anterior.M. gracias.
Tengo 2 preguntas:
1- ¿Cómo se hace la besamel de percebes?
2- Las gulas ¿tal cual o calientes con aceite, ajos y guindilla?
Un beso,
Javier; 17 de marzo de 2008, 13:12
Anónimo dijo...: Ya te contare la receta en persona.Besos para elena y para ti; 17 de marzo de 2008, 23:15