lunes, 25 de octubre de 2010

para el frío...


...que llega, nada mejor que una sopa para entrar en calor.
En este caso he hecho una cremita de tomate de textura muy suelta, muy licuada y ligera, como una sopa.
Después, he servido un poco de cordero al vino tinto, servido con unas patatas fritas con un poco de azafrán para darle color y unos higos naturales que nos había regalado Alberto (¡gracias!) y que cociné al estilo agridulce.
Y así damos de lado al frío otoñal (aunque en Asturias hizo un fin de semana de sol, para que luego digan...).


2 comentarios:

Más allá de 365 sonrisas dijo...

Que rico Flor!!! Me lo comeria ahora calentito porque tengo bastante frio!! Un beso!!

Chez Flor dijo...

Cuando vengas por Asturias te invitamos para que lo pruebes. Además yo nunca le echo pan a las cremas, así que no tendrías ningún problema.
Un beso

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