jueves, 23 de junio de 2011

postre de fresa


Hace unos días mis hijas me trajeron unas clavelinas. Me encanta cuando me sorprenden sin que haya un motivo especial, así que para celebrarlo preparé este postre.
El color rojo me trajo a la memoria unas fresas y este es el resultado.
Hice una mousse de fresa y para disfrutarlo más y jugar con las texturas,
en la base añadí mermelada casera de fresa con tropezones y almendra molida y tostada.
Hmmm...

3 comentarios:

luisa dijo...

que rico y que pinta. Bss

Petra dijo...

Que apetecible tu postre. Me quedo en tu blog, me gusto y ademas eres asturiana!

Chez Flor dijo...

Luisa, muchas gracias...

Petra, qué bien, gracias también y bienvenida.

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