Ensalada templada de primavera

Rodajas finas de tomate con trocitos de piña, aguacate previamente aliñado con limón, sal y aceite. langostinos salteados con ajo y micuit de pato.

Se acompaña con salsa de marisco, pipas tostadas y se adorna con dos saquitos rellenos de langostinos y salsa de soja.

Día de la Madre

Lo celebramos con esta tarta de bizcocho bañado en almibar, relleno de crema de chocolate, cubierto con crema de leche merengada y adornado con dulce de marron glacé y trufas de chocolate.

¡Feliz día a todas las madres!