viernes, 14 de agosto de 2009

Plato veraniego

Después de trabajar duramente estos días pasados, por fin tenemos el jardín como a mí me gusta y ya podemos comer en él.
Para esta ocasión he preparado como primer plato esta ensalada veraniega que lleva patata cocida, rodajas de tomate, pera y foie, todo con un aliño especial a base de vinagre de sidra, trocitos de dulce de manzana, aceite de oliva y salsa agridulce. También le añadí un poquito de salpicón de marisco.

1 comentario:

Duermevela dijo...

Chez Flor...
¡Estamos deseando ver nuevos platos!

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